Kurkuma-Powerdrink

Jeden morgen mache ich mir meinen Kurkuma-Powerdrink. Kurkuma hat einen entzündungshemmenden und schmerzlindernden Effekt und leitet Schwermetalle aus dem Körper aus. Außerdem wirkt es positiv gegen Krankheiten wie Arthritis, Herzerkrankungen, Depressionen, Angstzustände und verlangsamt sogar den Alterungsprozess.

Kurkuma funktioniert am besten in Kombination mit Fett und schwarzem Pfeffer. Man kann ihn in der Apotheke kaufen, ich bevorzuge ihn allerdings frisch vom Gemüsemarkt oder aus meinem eignen Garten, wo er wächst und gedeiht. Kurkuma ist eine mehrjährig blühende Pflanze, die auch indischer Safran genannt wird, und gehört zur Familie der Ingwerarten. Sie kommt vor allem in Indien und China vor. Marco Polo (13. Jahrhundert) erwähnte seine Verwendung, und es gibt auch Sanskrit-Texte aus dem 5. und 6. Jahrhundert, die Kurkuma beschreiben.

Die Wurzel wird gemahlen und zur Färbung von Lebensmitteln genutzt. Überraschenderweise nutzen unsere indigenen Freunde aus der nahen Gemeinde Boruca ebenfalls Kurkuma um ihr Baumwollgewebe zu färben. Als Gewürz ist es ihnen unbekannt. Seine jahrhundertealte medizinische Tradition sollte der Kurkuma das Recht auf Weisheit des „Wer heilt, hat Recht“ geben.

Obwohl die konventionelle Medizin noch immer versucht, die Wirksamkeit von Kurkuma nachzuweisen, wird sie wahrscheinlich nicht den Status genießen, den sie in der indischen und chinesischen Medizin hat, wo sie von großer Bedeutung ist und gegen zahlreiche Krankheiten eingesetzt wird. Kurkuma ist vor allem ein Gewürz, dass eine Diät bereichern kann. Es eignet sich besonders für herzhafte Lebensmittel und ist daher eine gute Ergänzung zu Salz und Pfeffer.

Vielleicht wusstest du schon, dass Salz Ursache Nummer 1 für Bluthochdruck ist. Wenn man anstelle von Salz mit Kurkuma würzt, sinkt möglicherweise der Blutdruck. Viele von euch kennen die Vorteile von Tee, Tinkturen und Smoothies. Wir haben alle unseren eigenen Trank, hier ist mein Rezept:

Daxi´s Power drink

• • 1 Banane
  • 1 Stück Annanas
  • 1 Stück Papaya
  • Gemahlene Haferflocken
  • Honig, nach Bedarf
  • 1 kleine Wurzel Kurkuma
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Teelöffel Kokosöl
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 großes Glas Wasser

Alles gut mixen. Es schmeckt köstlich und sättigt für mehrere Stunden.

Erfahren Sie hier mehr: https://www.lebensfreude-aktuell.de/kurkuma/