Neues Immobilien-Büro in Uvita
JJ Properties CR, ein bekanntes Gesicht in der Bau- und Immobilienbranche hat ein Büro in Uvita im neuen Bürokomplex vor Gabinas Gato eröffnet. Im Jahr 2004 begannen Juan Carlos Mejias und sein guter Freund Juan […]
Spenden für die Rettungsschwimmer und das Programm Safe Beach
Ich möchte mit Ihnen einen großen Sieg feiern, eigentlich sogar drei. Seit Jahren sind die Rettungsschwimmer auf viele kleine Spenden der Gemeinschaft angewiesen. Unser erster großer Erfolg war es, dass die lokale Regierung von Osa […]
Was man in der Regenzeit in Dominical unternehmen kann
In den regnerischen Monaten des Jahres gibt es in Dominical generell weniger Tourismus. Der Regen wird von vielen Touristen als unerwünscht angesehen. Ich weiß hingegen, dass dies in kühleren Klimazonen zwar stimmen kann, sich hier […]
Junger Chefkoch reist nach Lima
Im März diesen Jahres reiste Juan Pablo Álvarez, Chefkoch im Restaurant Castillo in Ojochal, nach Lima, Peru. Er nahm an der Jatum-Kochmeisterschaft teil.
Archäologische Stätte El Silencio: Die Restauration einer Steinkugel
An einem Vormittag im Mai trafen sich Mitarbeiter des Nationalmuseums von Costa Rica, Bewohner von Osa und Vertreter der indigenen Gemeinde von Boruca bei der archäologischen Stätte El Silencio, um die bisher größte entdeckte Steinkugel […]
CATUOSA – Plastikfrei
Während die Medien das Land darauf aufmerksam machen, dass täglich 564 Tonnen Kunststoff weggeworfen werden, setzt Osa ein Zeichen, indem es verspricht, der erste kunststofffreie Region in Costa Rica zu werden. Andrés Vargas, einer der […]
Restaurant Maracuyá: Street Food & Cocktail Bar
Das Maracuyá Street Food & Cocktail Bar (früher La Casona) hat den Geschmack und die Farben eines „trendigen“ Restaurants. Die attraktive Einrichtung ist angenehm überraschend. Das Restaurant ist ausgestattet mit bequemen, entspannenden Sofas und einer […]
Nationalpark Marino Ballena: Team Work
Gegenwärtig haben die Bemühungen um die Entsorgung der Abfälle, die Besucher im Nationalpark Marino Ballena hinterlassen, zugenommen. Die Beamten des Schutzgebietes trennen Wertstoffmüll, wie Pappe, Plastik, Dosen und Glas, damit diese Abfälle nicht in einer […]
SELAL: Die Führungskräfte der Zukunft
Mit dem Ziel, eine nachhaltige lokale Entwicklung zu fördern, werden im Juli Schüler der neunten und zehnten Klasse des Gymnasiums in Uvita an einem Programm teilnehmen, welches Ausbildung, Umweltbewusstsein, Umweltschutz, Englisch und Führungsstärke mit Berufsmöglichkeiten insbesonders […]
Südländer mit Leib und Seele
Nichts ist wichtiger als mit sich selbst und anderen auszukommen, um glücklich zusammen leben zu können. Wir sehen dieses natürliche Gleichgewicht beispielhaft in der weisen und wohlwollenden Mutter Natur. In „Pachamama“ ruhen die bestgehüteten Geheimnisse […]
La Ceiba, ein Pioniersegelschiff
Die ersten Strahlen der tropischen Sonne beginnen den Tag zu erwärmen, kurz nachdem das erste Licht auf die Öko-Werft in Punta Morales, Costa Rica, fällt. Die Ceiba, das Pioniersegelschiff des Projekts, wird eine Ladungskapazität von […]
Die Mission des Fuego Brew Co.
Bei Fuego Brew Co. dreht sich alles um Nachhaltigkeit. Von der Herstellung des Craft Bier bis zur Küche und der Verwertung der Abfallprodukte – überall wird Umweltschutz und Nachhaltigkeit miteinbezogen. Ihren Gästen bietet das Fuego Brew zudem exzellente Speisen und Getränke an.
GastroPub Batsú & Panes La Estrella
Sous-chef Anthony Einen GastroPub in den prächtigen Berghängen des Chirripos zu finden war eine ziemliche Überraschung. Das Treffen mit David, dem Besitzer des erfolgreichen Betriebes mit seiner großen Familie, ebenso. „GastroPub“ ist ein innovatives Geschäftskonzept, […]
Kabe schmiedet Innovatoren, Kreative und kritische Denker
Die Veränderungen in unserer exponentiell technologischen Welt geschehen so schnell, dass sie ein stetiges Wachstum erfordern. In der innovativen, zweisprachigen Akademie in Uvita entwickelt Ihr Kind Liebe und Interesse am Lehrplan, ergänzt durch praktische Einheiten […]
iRescue Wildlife Sanctuary: Ein außergewöhnliches Tierschutzprojekt
Willkommen im Reservat iRescue Wildlife, einem Sanctuary mit einer anderen Mission als alle anderen Auffangstationen in Costa Rica. Während die meisten Sanctuaries sich auf die sehr wichtige Arbeit konzentrieren, rehabilitierte Wildtiere in den Dschungel zurückzubringen, […]
Die Arbeit mit Wildtieren im Alturas Wildlife Sanctuary
Als kanadischer Studentin der Tiermedizin verbrachte ich die letzten zweieinhalb Jahren damit, mehr über Tiermedizin zu lernen. In Kanada gibt es lange Winter, heiße Sommer und auch eine große Vielfalt an Wildtieren. Allerdings wollte ich […]
Der Süden von Costa Rica: Perez Zeledón
Schreiben ist meine Leidenschaft. Ich verstehe, dass durch das Schreiben viel Wissen erworben wird, das im positiven Sinne mächtig ist. Wissen bricht die Ketten jeder Art von Sklaverei. Im Süden von Costa Rica gibt es […]
Ökologische Blaue Flagge: Eine Anerkennung für die Gemeinschaft
Im März wurde die Bandera Azul Ecológica (ökologische blaue Flagge) in Playa Colonia gehisst, einer der vier Wappen, die den Marino Ballena Nationalpark auszeichnen. Dies ist das Ergebnis der gemeinsamen Bemühungen von Parkbehörden, Nachbarn, Parkrangern, […]
Surfen: 7. Dominical Semana Santa Classic
Das Dominical Semana Santa Classic ist zu einem großen und völlig gemeinnützigen Community-Event geworden. Justin Hague, der Organisator und Oberschiedsrichter, kam 2005 nach Dominical. Ursprünglich war er ein Makler aus Kalifornien, der das große Potenzial […]
Der Zauberer von Oz, zeitlose Fantasie!
von Pied Piper Productions & Jungle Arts and Dance 1904 gelang dem Romanschriftsteller Frank L. Baum mit seinem Buch „Der Wunderbare Zauberer von Oz“ ein Erfolg. Im Jahr 1939 präsentierte Metro-Goldwyn-Mayer diesen ikonischen Film mit […]
Warum miauen Katzen?
Die Forschung ist sich nicht einig, wie viele verschiedene Geräusche eine Katze machen kann. Die meisten Forscher stimmen jedoch darin überein, dass Katzen nur in Gegenwart von Menschen Geräusche machen, nicht bei anderen Katzen. Eine […]
Reptilandia: exotische Amphibien im Reptilienpark
Der Reptilandia Park beherbergt nicht nur Kreaturen aus der Reptilienwelt, sondern auch eine Vielfalt an Fröschen, die man dort sehen kann. Einige von ihnen, wie unsere Pfeilgiftfrösche der Familie der Dendrobatidae, leben zusammen mit Schlangen, […]
Die Geschichte des Ballena Tales Magazines und Travel Guide
Im Jahr 2007 kam ich nach einer langen Reise durch verschiedene Länder nach Uvita. Ich wurde von einem Freund eingeladen, seine Assistent Managerin im Hotel Whales and Dolphins (heute Vista Ballena) zu sein. Er verließ […]
Restaurant Fusion
~ von Annie Drake Die Verschmelzung kulinarischer Welten Aus der Kombination eines außergewöhnlichen Essens und den Bemühungen eines fantastischen Paares entstand das Restaurant Fusion. Raquel Chinchilla Lopez und Steven Varela Jiménez trafen sich bei der […]
Castillo’s Kitchen
~ von Dagmar Reinhard Das Konzept des Chef’s Tables – Die Entwicklung der costaricanischen Küche Küchenchef Pablo versorgt sich in seiner Küche mit Obst, Waldpilzen, Gemüse, Beeren, Wurzeln, Blättern und Blumen. Sie wachsen in den […]
Pérez Zeledóns Tourismus hebt ab – Chirripo, Wasser, Vögel und Kultur
~ von Susana Garcia Blanco Pérez Zeledóns Tourismus hebt ab Vor Kurzem wurde das Büro der kommunalen Touristeninformation in San Isidro, der Hauptstadt des Kantons Pérez Zeledón, eingeweiht. Es befindet sich im Zentralpark neben der […]
„Bahía Ballena frei von Plastik“ ging nach Nairobi
~ von Dagmar Reinhard „Bahía Ballena frei von Plastik“ ging nach Nairobi Das Envision Festival gratuliert der Gemeinde Bahía Ballena zu ihrer hervorragenden Initiative, Einwegkunststoffe abzulehnen. Unsere Veranstaltung findet seit mehreren Jahren in Uvita statt […]
Guardavidas – Die Rettungsschwimmer der Costa Ballena
~ von Nate Bright Guardavidas – Die Rettungsschwimmer der Costa Ballena Im Jahr 2016 hatten die Rettungsschwimmer der Costa Ballena fast 30 Rettungen an den drei von uns geschützten Stränden – Playa Dominical, Playa Hermosa […]
El Mercado
~ von Dagmar Reinhard Die Mädels hinter der Initiative Sandra, Natalia und Sara haben sich über einen Kreis von Frauen in Uvita kennengelernt. Jede von ihnen hat ihre ganz eigenen Fähigkeiten und Talente. Schon bald […]
Das Flutterby House am Strand
~ von Jordan Gill Das Flutterby House am Strand Wenn Sie schon länger nicht mehr im Flutterby House waren, dann erwarten Sie bei Ihrem nächsten Besuch so einige Neuigkeiten. Nachdem das Flutterby vor Kurzem sein […]
La Ceiba EcoAdventures
~ von Luisa Hilbert / Carla Stickeler Ein einmaliges Erlebnis im Herzen der Natur Versteckt inmitten des Dschungels in Platanilla Barú liegt das 75 Hektar große biologische Privatreservat La Ceiba EcoAdventures. Das einst für landwirtschaftliche […]
Kua Kua Restaurant
~ by Annie Drake Culinary delights by Chef Jaak You don’t have to be a guest at the Three Sixty Boutique Hotel to experience a “complete transformation and all encompassing” occasion. Restaurant Kua Kua is […]
Pionierabenteuer im Paradies
~ von Alexandra Luty Familie Champagne „Du brauchst nicht immer einen Plan. Manchmal brauchst du einfach nur Champagner. “ Dieses Zitat gilt für Kevin Champagne, zumindest der letzte Teil, dass man nicht immer einen Plan […]
DAWG – Tierauffangstation
~ von Shawnell Parker Fantastische, fabelhafte und freundliche Pflegefamilien Pflegefamilien sind das Beste, was einem geretteten Tier passieren kann. Ohne die bisher zehnjährige Hilfe der Pflegefamilien, könnte D.A.W.G nicht alle Tiere retten oder gar berücksichtigen. […]
Die Tangaren
~ von Susana García Im Wettbewerb mit dem Regenbogen Oft finden wir in unseren Gärten Federn in tausend verschiedenen Farben. Diese stammen hauptsächlich von einer Gruppe von Vögeln, die so bunt wie Regenbögen sind. Die […]
Verbesserung der Infrastruktur im Nationalpark Marino Ballena
~ von Dagmar Reinhard Verbesserung der Infrastruktur Roy Vargas ist Berater von Dr. Edgar E. Gutiérrez Espeleta, dem Minister für Umwelt, Energie, Meere, Küsten und Feuchtgebiete der Republik Costa Rica. Roy hat einen Doktortitel in […]
