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Juegos eXtremos 2013 Dominical
En una ciudad como Dominical, famosa por sus grandes olas y lugareños aventureros, fue natural el celebrar los primeros ‘Juegos eXtremos’. Organizados por Jen Brummer, propietaria de Tortilla Flats, los juegos eXtremos incluyeron surf, skateboarding, […]
La serpiente mica pajarera
Por César Barrio AmorósLos nuevos habitantes de Costa Ballena se están acostumbrando poco a poco a vivir en comunidad con los moradores originales.Los recién llegados humanos, ya sean ticos o extranjeros, se han encontrado más […]
Siguiendo las huellas del jaguar
[singlepic id=1955 w=320 h=240 float=left]El jaguar fue uno de los animales más importantes dentro de la cultura brunkajc. Las características de este depredador hicieron de este animal un personaje lleno de historia, mito y leyenda. […]
El regalo de la lluvia
“Algunas personas sienten la lluvia, otros solamente se mojan” ~ Bob Marley Viviendo en la ciudad, inconscientemente solía concebir la lluvia como un obstáculo para la ejecución de mis planes. Pero la lluvia es esencial, […]
Actuando ecológicamente: conservación del Agua
Si queremos preservar nuestros recursos naturales y nuestra forma de vida, el actuar ‘ecológicamente’ ha demostrado ser un cambio de estilo de vida necesario. Uno de nuestros más preciados recursos naturales es el agua. Todos […]
PASE al consumo responsable: Las artes de la pesca
[singlepic id=2089 w=320 h=240 float=left]Cuando comenzamos a comprar y consumir productos sostenibles es común encontrarnos con mucha información sobre lo que debemos evitar, como los camarones pescados por barcos de arrastre a los que considero […]
Dominical
Belleza natural y folklore Dominical es la primera playa y la puerta de entrada a Costa Ballena. Esa pequeña y muy conocida ciudad tiene un ambiente relajado, es definitivamente un verdadero paraíso para los surfistas. […]
Uvita, la capital de Costa Ballena
Uvita se desarrolla a pasos agigantados, transformándose en un importante centro comercial y de negocio en el Pacífico Sur. En la pequeña ciudad usted puede encontrar bancos, supermercados, ferreterías, farmacias, talleres, centros de información, salones […]
Ojochal
¡A nuestro jardín lo llamamos el paraíso! A Ojochal se le dio el nombre en honor del árbol «Ojoche», también conocido como el árbol de la vida, ya que se le puede aprovechar desde la […]
¿Qué es un menú libre de gluten?
Hotel Cuna del Ángel ofrece menú gourmet completamente libre de gluten. El gluten es una proteína contenida en la harina de trigo, cebada y centeno. Esta proteína, así como el trigo en general, ha sufrido cambios durante las últimas décadas buscando hacer más productivas o resistentes las cosechas.
¿Los productos orgánicos son más saludables?
Los requerimientos y controles para hacerse productor de cosechas orgánicas son muy exigentes. Uno de ellos es que el suelo tiene que tener cero contaminación y el productor tiene que comenzar a trabajar con métodos […]
Ceviche de coco fresco
El ceviche de coco es muy fácil de preparar. Agregar coco a esta delicia tropical es algo natural, ya que equilibra la acidez de la marinada.
