Restaurants an der Costa Ballena
Von feiner internationaler Küche bis zu lokalen Gerichten, Ihr Gaumen wird zufrieden sein.
Sehr en vogue ist die “Fusion”-Küche, die die Zubereitung traditioneller oder exotischer Rezepte mit all dem frischen Obst, Gemüse und Kräutern, die unsere Region bietet, verbindet. Frischen Fisch kann man in allen guten Restaurants genießen. Außerdem gibt es eine ganze Reihe an Lokalen, die auf Meeresfrüchte spezialisiert sind.
Typische costaricanische Mahlzeiten sind in der Regel gesund und preiswert. Gallo Pinto wird als ein Frühstück serviert und basiert auf gebratenem Reis und schwarzen Bohnen. Zum Mittagessen wird der Gallo Pinto zu einem Casado: Reis und Bohnen werden mit einem Kraut- und Tomaten-Salat, gebratenen Bananen und Fleisch, Fisch oder Huhn ergänzt. Hüten Sie sich vor schwarzen Bohnen und chicharrones (kross gebratener fetter Speck), der zu schwer verdaulich für empfindliche Mägen sein könnte. Die Olla de Carne ist eine gute Alternative, wenn Sie Hunger auf eine deftige Suppe haben. Sie wird mit allerlei Wurzelgemüse, Fleisch, Kochbananen und Koriander zubereitet. Der Ceviche ist ein gesunder und erfrischender Fischsnack. Und unsere letzte Empfehlung: Probieren Sie eine Sopa de Mariscos (Meeresfrüchte-Suppe) in einem Fischrestaurant. Sehr lecker!
Alkoholfreie Getränke wie Smoothies und frisch zubereitete Säfte haben einen herausragenden Geschmack. Sie werden gefragt, ob Sie ihn "en agua" oder "en leche", “mit Wasser” oder “mit Milch” zubereitet, haben wollen. Importierte Getränke können teuer sein, so sind Sie mit lokalen costaricanischen Getränken besser beraten. Bier ist ein sehr beliebtes Getränk, die meist verkauften Marken sind Bavaria und Imperial. Wein wird in der Regel aus Chile oder Argentinien importiert. Vergessen Sie nicht, einen "Cafecito" zu trinken. In einigen typischen Lokalen wird er noch manuell gefiltert und nennt sich café chorreado. Ojochal hat sich den Ruf einer Gourmet Stadt mit einer Reihe Restaurants mit internationalem Standard erworben.
Die costa-ricanischen Hakennasen-Lanzenottern
In Costa Rica ist die Gattung der Porthidium oder Hakennasen-Lanzenottern durch vier Arten vertreten. Zwei von ihnen sind endemisch, die Weißschwanz Hakennasen-Lanzenotter und die costa-ricanische Hakennasen-Lanzenotter
Aufbau CEIBA – Große Fortschritte von der Dschungel-Werft
SAILCARGO INC. ist ein CO2-negatives Seefrachtunternehmen, das das erste traditionelle windbetriebene Schiff hier in Costa Rica baut. Circa in zwei Jahren wird die Ceiba 350 Tonnen Kaffee, Kakao und weitere Güter von Zentral Amerika in die Vereinigten Staaten von Amerika und Canada transportieren.
Nicht-chirurgische Verjüngung
Nicht-chirurgische Verjüngung Plasmage ist der Markenname der fraktionierten Plasmabehandlung, bei welcher Plasmaenergie aus dem vierten Materiezustand verwendet wird. Die Anwendung dieser Plasmaenergie auf die Haut bewirkt eine Verdunstung der Läsion. Die Ionisierung der Luft […]
Auf dem Weg zur organischen Produktion
Lernen Sie Miliki Lopez Menendez kennen, ein Absolvent des Bio-Landwirtschaftsprogramms von Vida Autentica und einer unserer Gründungslieferanten beim Wochenmarkt in Tinamaste.
Mini Monster mit einem unglaublichen Verdauungssystem
Was wie ein prähistorisches Miniaturmonster aussieht, wird im Guinness-Buch der Rekorde als die schnellste Eidechse der Welt aufgeführt. Es frisst fast alles, von Obst bis zu Jungtieren seiner eigenen Art, und ist häufig an der Costa Ballena anzutreffen.
Neues Aktionärsregistrierungsgesetz in Costa Rica
Eine kürzliche Änderung der Steuergesetzgebung führte zu einer Verpflichtung, wonach jedes costa-ricanische Unternehmen oder jede costa-ricanische Aktiengesellschaft erklären muss, wer dessen Aktionäre sind. Der Vertreter des Unternehmens muss eine eidesstattliche Erklärung abgeben und eine Genehmigung für die digitale Signatur einholen.
Was tun, Wo essen und Wo übernachten…
- Aktivitäten und Touren
- Wal- und Delfinbeobachtungstouren
- Erlebnisse in der Natur
- Marino Ballena Nationalpark
- Restaurants
- Hotels und Unterkünfte
Costa Ricas Strände am Südpazifik.
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