RETRO Restaurant, Cafe & Bar – un experiencia gastronómica diferente

El chef trabaja con productos orgánicos de la zona, su especialidad son los mariscos y su pasión es crear platos gourmet de la costa “sin perder las raíces”. Platos con inspiración en la comida mediterránea se destacan en el menú. Lo más asombroso es el ahumado en vivo, basado en la corriente moderna de la gastronomía molecular o cocina modernísima, disfrute el Pulpo Ahumado y con sus niños de un postre Retro Dragón, preparado con nitrógeno.

El chef entiende perfectamente la importancia de un menú libre de gluten y esa distinción se imprime en la oferta gastronómica de Retro Restaurant: 100% Gluten-Free.

El sommelier/barista sugiere que las creaciones del chef merecen ser acompañadas del vino adecuado. Hay una amplia cava para que la experiencia del comensal sea más que placentera. La carta de exquisitos cafés fríos y calientes es extensa.

Restaurante 100% Gluten Free.

Línea gourmet de mariscos y carnes. Extensa carta de vinos. Platos vegetarianos y para niños. Especial del sábado: Pargo frito.

Lunes – sábado : 11 AM – 10 PM

Domingo: 11 AM – 9 PM.

Edificio Pacific Pools – 2do piso, 90 m al Sur de la entrada al Parque Nacional Marino Ballena sobre Costanera Sur - WhatsApp 8507 4949