Restaurantes de Ojochal

Los restaurantes de Ojochal definen esta parte de la Costa Ballena como el destino culinario del Pacífico Sur. Con una excelente gastronomía del mediterráneo al indonesio, seguramente encontrará una gran comida. Reserve con anticipación porque las personas viajan desde Jacó para cenar en un ambiente selvático.

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Villa Leonor

 

Descuentos Festival de Ballenas y Delfines

Restaurante con acceso a la playa, piscinas y jardines
Mariscos frescos y barbacoa todos los domingos

Horarios:
Abierto de Jueves a Martes 10 am a 8 pm
Reservar para Cena
Cerrado Miércoles

Contacto:
Km 170 contiguo a Elan en Playa Ballena

Castillo's Kitchen

 

castillo kitchen

Castillo’s Kitchen es un concepto de Mesa de Chef dominando la evolución de la cocina costarricense con ingredientes provienen de los agricultores locales o pescadores entregados escogidos por el Chef

Horarios:
Abierto todos los días

Contacto:
Calle Perezoso, Ojochal

SimbiOsa, platos sorprendentes y creativos

SimbiOsa ofrece platos sorprendentes y creativos elaborados con ingredientes de alta calidad que se centran en la fusión y una filosofía de integridad. Algunos platos tienen una influencia india, mientras que otros son comidas caseras que dan cierta nostalgia, hechas con un toque tico y un elemento mágico.

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LAS GUATUSAS TIENEN QUE SER FUERTES

Cuando camina por la selva tropical y sorprende a un animal que va brincando entre la maleza emitiendo gruñidos de pánico con cada rebote, ciertamente ha sorprendido a una guatusa, también llamada cherenga (Dasysyprocta punctata). Después de 20 años de vivir aquí, finalmente vi a uno quieto. Una vez que la caza estuvo bajo control en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Hacienda Barú, su miedo a los humanos disminuyó considerablemente.

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“Enredados en Costa Rica” Un documental sobre liberación de ballenas

No es inusual que los residentes del Pacífico Sur de Costa Rica sean testigos de las ballenas jorobadas nadando a lo largo de la costa con sus crías recién nacidas durante las temporadas migratorias. Para cualquiera, poder rescatar a una ballena hembra y la vida de su cría es un encuentro único en la vida. Innoceana, en asociación con los cineastas The Vegan Pirates, produjo un documental corto.

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El veganismo está en aumento, ¡y es mucho más que una tendencia alimentaria!

Conduce a un estilo de vida basado en la sostenibilidad y la compasión.
Los tres pilares del veganismo son:

1. Compasión por todos los animales (es decir, comprensión de que no hay diferencia entre un pollo o un perro, un ternero o un gato).
2. La preocupación y el cuidado por los problemas ambientales (es decir, el uso masivo de la tierra y la contaminación causada por la cría de ganado, pesticidas, antibióticos, etc.); y
3. Los efectos positivos en la salud (es decir, colesterol bajo, sin intolerancia a la lactosa, conciencia pura, etc.).

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