Comida deliciosa: ¿Con qué me podrá sorprender hoy?

Está buscando un lugar romántico para disfrutar de una comida increíble (y deliciosa)? ¡No busque más! TikiVillas en Playa Hermosa presenta su Restaurante Las Velas. El chef Germán anima a los comensales a pedir lo que más les complazca. Pregúntele: “¿Con qué me puede sorprender hoy?» Y él le instará: “¡Dígame lo que prefiere!”

El inspirado chef German Santamaría ha trabajado en establecimientos conocidos como Exótica, Paraíso Tropical y el restaurante flotante Manglares.

Él hará milagros con cualquier pedido especial. Sin embargo, las ofertas del menú son difíciles de superar y satisfacen cualquier antojo de mariscos, carne o pasta. Las opciones vegetarianas y sin gluten son deliciosas. Los platos se preparan con frutas, verduras, salsas especiales y hierbas como orégano, zacate de limón, romero y hierbabuena cultivadas en el jardín de la casa. Los favoritos incluyen camarones tropicales, tilapia, filete Rib Eye a la Toscana y tallarines al pesto. En el lado más ligero hay guacamole, ensalada tropical, calamares o trucha ahumada.

Germán disfruta creando reducciones para las carnes y preparando platillos con la captura de la pesca deportiva de los huéspedes. El toque de alta cocina se imprime a todo el menú incluso los platos tradicionales. Todos los ingredientes se cultivan orgánicamente o se capturan frescos y se compran a proveedores locales.Su plato favorito es lo que el cliente anhela. Dele un desafío a German y recibirá su gratificación gastronómica. Hierbas especiales son parte de su secreto, especialmente la menta.Los postres diarios incluyen el banano o helado frito en una mezcla llamada “Tempura Vida”.

La visita vale la pena, el ambiente de la jungla que lo rodea será la única distracción a su paladar. Mientras escucha las olas y la esencia de la selva tropical que produce sombras increíbles y alberga todo tipo de vida silvestre que cautiva sus sentidos, se olvidará de que está en un restaurante gourmet. Por la noche, las antorchas tiki y las velas reemplazan la puesta de sol. Cuando disfrute la comida, recordará exactamente dónde está.

Por Annie Drake

Restaurante Las Velas

Tel: 2101 9405

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