
Bares Restaurantes en Costa Ballena, comida internacional y platos típicos de Costa Rica.
En Costa Ballena y la Península de Osa, en el Pacífico Sur de Costa Rica, hay muchos buenos restaurantes. Desde alta cocina internacional hasta platos típicos costarricenses, su paladar quedará satisfecho. La cocina fusión está muy de moda, preparada con recetas tradicionales o exóticas utilizando las frutas frescas o verduras crujientes que ofrece nuestra zona. El pescado fresco está disponible en la mayoría de los restaurantes, así como en los lugares que se especializan en mariscos.
Los platos típicos costarricenses son generalmente saludables y de precio razonable. El gallo pinto, el plato nacional de arroz frito con frijoles negros, se sirve para el desayuno. En el almuerzo, se convierte en un casado: arroz y frijoles acompañados de ensalada de repollo y tomate, plátano frito y carne, pescado o pollo. Tenga cuidado con los frijoles negros y los chicharrones (manteca de cerdo crujiente (frita)), que pueden resultar demasiado pesados para estómagos delicados.
La olla de carne es una buena alternativa a una buena sopa. Se cocina con todo tipo de tubérculos, carne, plátanos y cilantro. Para picar, el ceviche es una alternativa refrescante y saludable. Nuestra última recomendación: prueba una Sopa de Mariscos en un restaurante de pescado. ¡Deliciosa!
Las bebidas sin alcohol como los batidos y los jugos son excelentes por su sabor. Te preguntarán si la quieres preparada "en agua" o "en leche". Las bebidas importadas pueden ser caras, así que quizás sea mejor que te quedes con las bebidas nacionales costarricenses. La cerveza es una bebida muy popular, y las más vendidas son Bavaria, Imperial y Pilsen. Los vinos generalmente son importados de Chile o Argentina. No olvides tomar un "cafecito", en algunos lugares típicos lo preparan incluso "chorreado", filtrado manualmente. Ojochal se ha ganado la reputación de ser un pueblo gourmet en la Costa Ballena de Costa Rica. Rico en restaurantes de estándares internacionales.
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Ballena Tales es una revista digital gratuita en Costa Rica, válida para viajeros, residentes e inversionistas que cubren Costa Ballena en el Cantón de Osa en el Pacífico Sur de Costa Rica. Es una revista digital totalmente bilingüe, bimensual ya todo color.
La revista digital gratuita introduce al lector a la vida de la comunidad local, con entrevistas a pioneros, escritores y artistas, así como amplia información sobre restaurantes, hoteles, experiencias, atractivos naturales y vida silvestre del Pacífico Sur de Costa Rica.
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No somos sólo una revista, sino que cada edición (impresa y digital) está enlazada a una robusta plataforma web, las ediciones se publican online y los publirreportajes se incluyen en nuestro blog y la marca en el directorio comercial, agregamos también, enlaces al sitio web de la empresa anunciante y sus redes sociales. En este momento las aperturas de las publicaciones digitales superan en todas sus expresiones las 80 mil aperturas y las marcas anunciadas tienen un alcance mundial.
Contamos con una audiencia fiel en este sector del Pacífico Sur, sólo en Costa Ballena, su anuncio estará siendo visualizado por más de 8 mil lectores de cada publicación impresa.
Respetamos a nuestros lectores agregando contenidos diversos que haga amena la publicación en tanto aprecian también la publicidad de nuestros anunciantes.

Revista Ballena Tales 77, guía esencial para viajeros, residentes e inversionistas
La Revista Ballena Tales es una guía esencial para viajeros, residentes e inversionistas. cubre Costa Ballena en el Cantón de Osa en la región del Pacífico Sur de Costa Rica. Es una revista totalmente bilingüe, bimensual y a todo color. La revista presenta al lector la vida de la comunidad local, con entrevistas de pioneros, escritores y artistas, así como amplia información sobre restaurantes, hoteles, experiencias, atractivos naturales y vida silvestre del Pacífico Sur de Costa Rica.

CENA ROMANTICA EN EL RESTAURANTE RETRO
En Retro Restaurant se ofreció una cena romántica y esa noche podemos decir que la magia del amor flotaba en el lugar. Para complementar la decoración, la fina atención y el menú especial que preparó el Chef Jordany, tuvimos la oportunidad de disfrutar de las canciones interpretadas por Armando Román y de actos de magia increíbles ejecutados por dos distinguidos magos, Bryan y Ernesto Melero, este último fue campeón mundial de magia en el año 2016.

¿Cuál es el encanto del Restaurante Scala en Dominical?
El Restaurante Scala & Sibú Café se ubican en Escaleras Village. Por la Costanera Sur son solo unos kilómetros al sur de Dominical o al norte de Uvita, subiendo por Escaleras. Ofrece un hermoso entorno entre la jungla y el mar. Village Escaleras es un lugar con tres ambientes, totalmente abiertos que reciben la brisa fresca que sopla a través de las terrazas.

¿La nueva condición humana?
Una gran paradoja encierra la comprensión de la nueva condición humana, aunque tantos ensayistas nos hayan presentado puntos de vista tan elocuentes y diversos, esto solo amplificó el dilema, ya que probablemente lo mejor que podemos comprender es que esta gran paradoja sería lógica y por lo tanto, su comprensión resulta inaccesible.

COVIRENAS – protectoras de la biodiversidad
Osa alberga el 2,5% de la biodiversidad mundial. Lamentablemente, tiene uno de los índices de desarrollo humano más bajos en el país.
La Península de Osa históricamente ha enfrentado conflictos socioeconómicos que inevitablemente desencadenan en delitos ambientales.

MANASSAH, la necesidad de un cambio de vida
Manassah es de Chicago y ha vivido en Uvita durante cinco años. Dejó atrás su bien pagado y no menos estresante trabajo como reportera judicial en la metrópolis de Chicago que tiene casi 3 millones de habitantes. La necesidad de un cambio en su vida prevalecía. Después de hacer un voluntariado en el Hostel Cascada Verde en Uvita en el 2009, decidió mudarse a esta comunidad de forma permanente.
Qué hacer, Dónde comer y Dónde quedarse
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