Productos Frescos en la Feria: la Sal

~ by Luba Nikolayev

A la sal, ese ingrediente mágico que le da vida a los sabores, los romanos le llamaban “oro blanco” y por muy buenas razones.

Cada célula de nuestro cuerpo necesita la sal para funcionar bien; darle a nuestro cuerpo el tipo correcto de ese producto hace una gran diferencia en nuestra salud. Las sales naturales como la del Himalaya y la sal marina sin refinar le dan a nuestros cuerpos nutrientes importantes para mantenernos con vida. Usar sal tiene muchos beneficios: regula la presión sanguínea, alcaliniza el cuerpo, equilibra los niveles de azúcar, aumenta la absorción de nutrientes, fortalece los huesos, y provee los minerales esenciales que el cuerpo necesita para desarrollarse. 

Para aprovechar todos sus saludables beneficios es importante consumir sales naturales.

Por ejemplo, la sal común es una forma fabricada de cloruro de sodio que viene principalmente del extracto de petróleo crudo (hojuelas de petróleo residuales) calentadas a 650°C. Se le añaden toxinas como fluoruro, yodo sintético y azúcar y se blanquea para darle la apariencia final. Este proceso elimina los nutrientes de la sal y le agrega toxinas que son dañinas para el cuerpo.

Productos Frescos en la Feria: la Sal - Osa, Uvita, Costa Ballena

La sal común aumenta la presión sanguínea al tratar de sacar esas toxinas; además, causa hinchazón e indigestión, ya que el cuerpo necesita 20 veces más de fluidos para descomponer la sal común que la sal natural. A largo plazo, puede producir diabetes, obesidad, artritis, complicaciones cardiovasculares y muchos otros males. La decisión de ayudar a su cuerpo dándole sales naturales está en sus manos. 

Usted puede comprar sal marina sin refinar o sal del Himalaya en las ferias del agricultor y asegurarse que usted y su familia obtienen los beneficios de este ingrediente.

INFO: Luba Nikolayev - chagachica.weebly.com

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