La moringa, llamado el árbol de la vida, es un árbol de entre 4 y 5 metros de altura, sus raíces, hojas, semillas, frutos, flores, corteza y vainas ofrecen muchos beneficios medicinales.
Por Guillermo García
La ciencia ha corroborado los efectos favorables de la moringa:
En el funcionamiento del corazón, sus propiedades antihipertensivas, antiinflamatorias, diuréticas, antiespasmódicas y su contribución en el control de diabetes y reducción del colesterol.
Árbol de Moringa
El árbol de la vida es abundante en proteínas y vitaminas.
Las hojas secas contienes 15 veces más potasio que los plátanos, 10 veces más vitamina-A que las zanahorias, 25 veces más hierro que las espinacas y 17 veces más calcio que la leche. También previene el crecimiento de ciertas bacterias patógenas. El aceite de moringa que se extrae de la semilla es de alta calidad y se utiliza para controlar los niveles de colesterol. El fruto también posee propiedades anti colesterol.
Las vainas y las hojas son reconocidas por sus propiedades diuréticas, se prescriben para tratar hipertensión, colesterol alto, lípidos plasmáticos y trastornos cardiovasculares. Éstas son ricas en aminoácidos esenciales, calcio y vitaminas, además poseen la capacidad de purificar y desintoxicar el agua debido a su acción fungicida y bactericida.
La moringa es resistente a la sequía y de rápido crecimiento; aunque es nativa del noroeste de la India se cultiva ampliamente en las zonas tropicales y subtropicales; recientemente se introdujo en Costa Rica.
Está obteniendo atención mundial debido a que podría eliminar el hambre en el mundo gracias a su alto contenido de vitaminas, minerales y propiedades curativas.
