Más que un Tour de Chocolate
~ by Annie DrakeLlamar al tour de Rancho Raíces un “Tour de Chocolate” sería quedarse corto. ¡Es mucho más que eso! Vimos una maravillosa presentación del dueño, Don German, y su familia sobre esta finca sostenible de 20 hectáreas, […]
Descubriendo la maravillosa zona Pacífica
~ by Jeane BrennanLos arrozales que cubren la Península de Osa están en proceso de ser cosechados, y los camiones que sacan toneladas de aceite de palma se ven a diario en ruta a las plantas de procesamiento. Enormes y […]
SUD: Un restaurante poco convencional
~ by Dagmar ReinhardEl sitio es amplísimo, bien ventilado, se extiende por varios niveles y está en un gran jardín con una tupida vegetación. Hay un lounge, una biblioteca, una gran área multiuso y una atractiva área de bar. Usted […]
¿Cómo pasar más tiempo en una hamaca?
~ by Dagmar ReinhardDos semanas antes del Festival Envision, recogimos a Stephen Brooks en la sede en Uvita. Estaba muy ocupado coordinando entre los diversos grupos de trabajo en el lugar, y especialmente supervisando la plantación de un bosque creciente […]
¡Imagínate siendo “Pura Vida”!
~ by John Bisner¿Por qué los costarricenses utilizan tanto la expresión “Pura Vida”? La expresión ha estado presente en su sentir y lenguaje por los últimos 50 años. Para los ticos, el significado de “pura vida” es profundo, lo […]
Productos Frescos en la Feria: la Sal
~ by Luba NikolayevA la sal, ese ingrediente mágico que le da vida a los sabores, los romanos le llamaban “oro blanco” y por muy buenas razones. Cada célula de nuestro cuerpo necesita la sal para funcionar bien; darle a […]
