Agricultura ecologico sostenible

Con tecnologías de punta, más conciencia y conocimientos, en los tiempos modernos un mundo sostenible y sano, ya no parece una utopía.

No obstante, aunque la fuerza económica y política continúa acechando y recetando cultivos en masa, acompañados del nocivo uso de pesticidas químicos y peligrosos, ¡el cambio ya inició!

A Costa Ballena, Pacífico Sur de Costa Rica, tierra de abundancia tropical y fértiles suelos, cada año se mudan muchas personas de diferentes partes del mundo para comenzar una vida limpia, tranquila y sana.

Afortunadamente cada vez hay más empresas privadas e individuos, que se unen a este movimiento de agricultura sostenible y equilibrada, “agroecología” o agricultura respetuosa del medio, donde la tecnología, el aprovechamiento de espacio y la maximización de recursos e interacción de plantas se entrelazan como disciplina, prevaleciendo la conservación de suelos, agua y biodiversidad circundantes.

En este marco en el hotel Diquis del Sur en Ojochal, empresa bandera azul ecológica, se llevó a cabo un taller muy innovador en alianza con los pasantes Eduardo Fernández y Brayner Altamirano del Colegio Técnico Profesional Guyacara en Río Claro. Ellos brindaron información sobre métodos para elaborar insecticidas naturales eco amigables utilizando ingredientes accesibles para todos y cuya preparación  no representa mayor dificultad. 

Los asistentes aprendieron de nuevas técnicas que permiten aprovechar residuos orgánicos domésticos, que nutren y alimentan las plantas comestibles, a su vez alejan a los insectos con mezclas de ingredientes naturales de fuerte aroma y características capsaicinoides (picantes). Estos recursos aportan nutrientes al suelo y permiten la fijación de carbono y son una respuesta oportuna para los requerimientos agrícolas comunes.

Los técnicos que dieron el taller estarán en Costa Ballena durante el verano de 2020.

A pesar de que algunos grupos de poder político no parecen comprender el mensaje claro y urgente que el planeta emite: el uso de pesticidas químicos es una amenaza real en detrimento del medio ambiente. Los pesticidas y fertilizantes eco amigables son ahora un recurso importante del cambio.

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