Restaurants an der Costa Ballena
Von feiner internationaler Küche bis zu lokalen Gerichten, Ihr Gaumen wird zufrieden sein.
Sehr en vogue ist die “Fusion”-Küche, die die Zubereitung traditioneller oder exotischer Rezepte mit all dem frischen Obst, Gemüse und Kräutern, die unsere Region bietet, verbindet. Frischen Fisch kann man in allen guten Restaurants genießen. Außerdem gibt es eine ganze Reihe an Lokalen, die auf Meeresfrüchte spezialisiert sind.
Typische costaricanische Mahlzeiten sind in der Regel gesund und preiswert. Gallo Pinto wird als ein Frühstück serviert und basiert auf gebratenem Reis und schwarzen Bohnen. Zum Mittagessen wird der Gallo Pinto zu einem Casado: Reis und Bohnen werden mit einem Kraut- und Tomaten-Salat, gebratenen Bananen und Fleisch, Fisch oder Huhn ergänzt. Hüten Sie sich vor schwarzen Bohnen und chicharrones (kross gebratener fetter Speck), der zu schwer verdaulich für empfindliche Mägen sein könnte. Die Olla de Carne ist eine gute Alternative, wenn Sie Hunger auf eine deftige Suppe haben. Sie wird mit allerlei Wurzelgemüse, Fleisch, Kochbananen und Koriander zubereitet. Der Ceviche ist ein gesunder und erfrischender Fischsnack. Und unsere letzte Empfehlung: Probieren Sie eine Sopa de Mariscos (Meeresfrüchte-Suppe) in einem Fischrestaurant. Sehr lecker!
Alkoholfreie Getränke wie Smoothies und frisch zubereitete Säfte haben einen herausragenden Geschmack. Sie werden gefragt, ob Sie ihn "en agua" oder "en leche", “mit Wasser” oder “mit Milch” zubereitet, haben wollen. Importierte Getränke können teuer sein, so sind Sie mit lokalen costaricanischen Getränken besser beraten. Bier ist ein sehr beliebtes Getränk, die meist verkauften Marken sind Bavaria und Imperial. Wein wird in der Regel aus Chile oder Argentinien importiert. Vergessen Sie nicht, einen "Cafecito" zu trinken. In einigen typischen Lokalen wird er noch manuell gefiltert und nennt sich café chorreado. Ojochal hat sich den Ruf einer Gourmet Stadt mit einer Reihe Restaurants mit internationalem Standard erworben.
OJOCHAL
DOMINICAL
Pura Vida Restaurant Bar
Pura Vida Restaurant und Bar im Cristal Ballena Hotel bietet den perfekten Ort, um sich dort an einem sonnigen Tag oder Abend aufzuhalten.
Die Catch & Relax Yacht
Den wunderschönen Manuel Antonio Nationalpark mit dem Boot zu umrunden ist spektakulär. Genießen Sie die artenreiche Küste auf der Suche nach Delfinen oder Walen, oder betrachten Sie einen atemberaubenden Sonnenuntergang von der Tulemar Bucht aus, eine magische Erfahrung.
HAT IHR HAUSTIER FLOEHE?
Floehe sind rötlich-braune Insekten. Sobald sie auf Ihrem Haustier sitzen, beginnen sie durch das Blutsaugen sofort mit der Nahrungsaufnahme.
Der Knochenbrecher
Der Autor erzählt uns über einen schönen, heimischen Vogel, den Karakara, der auch als Knochenbrecher bekannt ist. Ob der Name wohl passt?
Die Stillen sind angekommen
Rutas Eléctricas haben elektrische Autos nach Costa Rica gebracht. Unsere Autorin Dagmar war dabei uns ist begeistert!
Überwachen Sie Ihre Gesundheit im UvitaLab!
UvitaLab befindet sich im neuen “VITA PLAZA” Ärztezentrum. Die Atmosphäre ist freundlich und das Labor hat die neueste Technologie.
