Restaurants an der Costa Ballena

Restaurants an der Costa Ballena

Von feiner internationaler Küche bis zu lokalen Gerichten, Ihr Gaumen wird zufrieden sein.
Sehr en vogue ist die “Fusion”-Küche, die die Zubereitung traditioneller oder exotischer Rezepte mit all dem frischen Obst, Gemüse und Kräutern, die unsere Region bietet, verbindet. Frischen Fisch kann man in allen guten Restaurants genießen. Außerdem gibt es eine ganze Reihe an Lokalen, die auf Meeresfrüchte spezialisiert sind.

Typische costaricanische Mahlzeiten sind in der Regel gesund und preiswert. Gallo Pinto wird als ein Frühstück serviert und basiert auf gebratenem Reis und schwarzen Bohnen. Zum Mittagessen wird der Gallo Pinto zu einem Casado: Reis und Bohnen werden mit einem Kraut- und Tomaten-Salat, gebratenen Bananen und Fleisch, Fisch oder Huhn ergänzt. Hüten Sie sich vor schwarzen Bohnen und chicharrones (kross gebratener fetter Speck), der zu schwer verdaulich für empfindliche Mägen sein könnte. Die Olla de Carne ist eine gute Alternative, wenn Sie Hunger auf eine deftige Suppe haben. Sie wird mit allerlei Wurzelgemüse, Fleisch, Kochbananen und Koriander zubereitet. Der Ceviche ist ein gesunder und erfrischender Fischsnack. Und unsere letzte Empfehlung: Probieren Sie eine Sopa de Mariscos (Meeresfrüchte-Suppe) in einem Fischrestaurant. Sehr lecker!

Alkoholfreie Getränke wie Smoothies und frisch zubereitete Säfte haben einen herausragenden Geschmack. Sie werden gefragt, ob Sie ihn "en agua" oder "en leche", “mit Wasser” oder “mit Milch” zubereitet, haben wollen. Importierte Getränke können teuer sein, so sind Sie mit lokalen costaricanischen Getränken besser beraten. Bier ist ein sehr beliebtes Getränk, die meist verkauften Marken sind Bavaria und Imperial. Wein wird in der Regel aus Chile oder Argentinien importiert. Vergessen Sie nicht, einen "Cafecito" zu trinken. In einigen typischen Lokalen wird er noch manuell gefiltert und nennt sich café chorreado. Ojochal hat sich den Ruf einer Gourmet Stadt mit einer Reihe Restaurants mit internationalem Standard erworben.

OJOCHAL

DOMINICAL

Grüner Spargel – Rezept

Derzeit haben wir ausgezeichnete Möglichkeiten, Rezepte mit Leben zu füllen. Mit dem Wunsch, das Beste aus saisonalem Gemüse zu kreieren, entdeckten wir auf dem Wochenmarkt in Uvita frischen grünen Spargel. Es lohnt sich, ihn in […]

Weiterlesen

Lagerfeuer am Strand?

Nach einem arbeitsreichen Jahr 2018 sind der Sommer und die Ferien, die zu Besichtigungstouren und Erholung einladen, gekommen. Der Kanton Osa und insbesondere der Bezirk Bahia Ballena ist einer der meistbesuchten Sektoren des nationalen und […]

Weiterlesen

Erster Jahrestag von EL MERCADO

  Im Dezember 2018 feierte der Markt „El MERCADO“ sein einjähriges Jubiläum in Anwesenheit vieler Käufer, Besucher, Künstler und Sänger wie Phil Swain, Gabi Camino und Ellie Dufresne, die das Fest mit ihrer Musik anspornten. […]

Weiterlesen
A happy ride to PZ

Eine glückliche Reise nach San Isidro

~ von John Bisner Ureña San Isidro ist eine neue Welt an sich; wie ein Gaudi-Gemälde, größer als das Leben selbst, wie ein Chamäleon, das seine Farben während des Tages und der Nacht wechselt, während […]

Weiterlesen

Riesiger schöner Kapok

Von Jack Ewing Der bemerkenswerteste alte Baum, der auf der Hacienda Barú gestorben ist, war ein riesiger alter Kapok- oder Ceibo-Baum (Ceiba pentandra). Er beherrschte einst den Himmel in der Nähe der heutigen El Ceibo […]

Weiterlesen

Entdecken und Genießen...

Weitere Infos...

Sie brauchen Hilfe beim Planen ihres nächstes Ausflugs? Wir helfen Ihnen gerne während Ihrer Costa Rica Reise!

Email: carlos@ballenatales.com
Telefon: +(506) 8946 7134 or +(506) 8914 1568
Skype: ballenatalestravel

Schreibe einen Kommentar