Restaurants an der Costa Ballena
Von feiner internationaler Küche bis zu lokalen Gerichten, Ihr Gaumen wird zufrieden sein.
Sehr en vogue ist die “Fusion”-Küche, die die Zubereitung traditioneller oder exotischer Rezepte mit all dem frischen Obst, Gemüse und Kräutern, die unsere Region bietet, verbindet. Frischen Fisch kann man in allen guten Restaurants genießen. Außerdem gibt es eine ganze Reihe an Lokalen, die auf Meeresfrüchte spezialisiert sind.
Typische costaricanische Mahlzeiten sind in der Regel gesund und preiswert. Gallo Pinto wird als ein Frühstück serviert und basiert auf gebratenem Reis und schwarzen Bohnen. Zum Mittagessen wird der Gallo Pinto zu einem Casado: Reis und Bohnen werden mit einem Kraut- und Tomaten-Salat, gebratenen Bananen und Fleisch, Fisch oder Huhn ergänzt. Hüten Sie sich vor schwarzen Bohnen und chicharrones (kross gebratener fetter Speck), der zu schwer verdaulich für empfindliche Mägen sein könnte. Die Olla de Carne ist eine gute Alternative, wenn Sie Hunger auf eine deftige Suppe haben. Sie wird mit allerlei Wurzelgemüse, Fleisch, Kochbananen und Koriander zubereitet. Der Ceviche ist ein gesunder und erfrischender Fischsnack. Und unsere letzte Empfehlung: Probieren Sie eine Sopa de Mariscos (Meeresfrüchte-Suppe) in einem Fischrestaurant. Sehr lecker!
Alkoholfreie Getränke wie Smoothies und frisch zubereitete Säfte haben einen herausragenden Geschmack. Sie werden gefragt, ob Sie ihn "en agua" oder "en leche", “mit Wasser” oder “mit Milch” zubereitet, haben wollen. Importierte Getränke können teuer sein, so sind Sie mit lokalen costaricanischen Getränken besser beraten. Bier ist ein sehr beliebtes Getränk, die meist verkauften Marken sind Bavaria und Imperial. Wein wird in der Regel aus Chile oder Argentinien importiert. Vergessen Sie nicht, einen "Cafecito" zu trinken. In einigen typischen Lokalen wird er noch manuell gefiltert und nennt sich café chorreado. Ojochal hat sich den Ruf einer Gourmet Stadt mit einer Reihe Restaurants mit internationalem Standard erworben.
OJOCHAL
DOMINICAL
Ocean Day Festival 2022, Alle Schiffe steigen mit der Flut
Das Ocean Day Festival war ein grosser Erfolg. Zwischen Zuckerwatte, Gesichtsbemalung und Ozeangesprächen gab es auch viel zu lachen!
Dominical, ein kleines Paradies für Surfer und Reisende
Dominical zieht Surfer und Reisende aus der ganzen Welt an. Lernen auch Sie dieses kleine Paradies mit seinen freundlichen Einwohnern kennen!
Museum Finca 6: Erbe, Kultur und Bildung
Das Museum Finca 6 hat ein Bildungsprogramm entwickelt, das auf den Werten des Kulturerbes basiert, die die Grundlage für diese Bildungsmassnahmen bilden.
Schützen Sie unsere schöne Costa Ballena!
Osa Vive! fordert, dass die Umweltgesetze Costa Ricas respektiert werden. Erfahren Sie hier, wie Sie dabei helfen können, die Costa Ballena zu schützen!
Unterwasserfotografie-Expedition mit Innoceana
Begleiten Sie Innoceana bei ihrer ersten Unterwasserfotografie-Expedition im September und schauen Sie sich ihre unglaublichen Fotos an!
Tattoo und Piercing in Uvita
Haben Sie schon einmal mit dem Gedanken gespielt, sich ein Tattoo oder Piercing stechen zu lassen? Das Uvita Ink Studio freut sich auf Ihren Besuch!
