Restaurants an der Costa Ballena
Von feiner internationaler Küche bis zu lokalen Gerichten, Ihr Gaumen wird zufrieden sein.
Sehr en vogue ist die “Fusion”-Küche, die die Zubereitung traditioneller oder exotischer Rezepte mit all dem frischen Obst, Gemüse und Kräutern, die unsere Region bietet, verbindet. Frischen Fisch kann man in allen guten Restaurants genießen. Außerdem gibt es eine ganze Reihe an Lokalen, die auf Meeresfrüchte spezialisiert sind.
Typische costaricanische Mahlzeiten sind in der Regel gesund und preiswert. Gallo Pinto wird als ein Frühstück serviert und basiert auf gebratenem Reis und schwarzen Bohnen. Zum Mittagessen wird der Gallo Pinto zu einem Casado: Reis und Bohnen werden mit einem Kraut- und Tomaten-Salat, gebratenen Bananen und Fleisch, Fisch oder Huhn ergänzt. Hüten Sie sich vor schwarzen Bohnen und chicharrones (kross gebratener fetter Speck), der zu schwer verdaulich für empfindliche Mägen sein könnte. Die Olla de Carne ist eine gute Alternative, wenn Sie Hunger auf eine deftige Suppe haben. Sie wird mit allerlei Wurzelgemüse, Fleisch, Kochbananen und Koriander zubereitet. Der Ceviche ist ein gesunder und erfrischender Fischsnack. Und unsere letzte Empfehlung: Probieren Sie eine Sopa de Mariscos (Meeresfrüchte-Suppe) in einem Fischrestaurant. Sehr lecker!
Alkoholfreie Getränke wie Smoothies und frisch zubereitete Säfte haben einen herausragenden Geschmack. Sie werden gefragt, ob Sie ihn "en agua" oder "en leche", “mit Wasser” oder “mit Milch” zubereitet, haben wollen. Importierte Getränke können teuer sein, so sind Sie mit lokalen costaricanischen Getränken besser beraten. Bier ist ein sehr beliebtes Getränk, die meist verkauften Marken sind Bavaria und Imperial. Wein wird in der Regel aus Chile oder Argentinien importiert. Vergessen Sie nicht, einen "Cafecito" zu trinken. In einigen typischen Lokalen wird er noch manuell gefiltert und nennt sich café chorreado. Ojochal hat sich den Ruf einer Gourmet Stadt mit einer Reihe Restaurants mit internationalem Standard erworben.

Katzenfutter: Nassfutter vs. Trockenfutter
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Katzen und Hunde brauchen Ihre Hilfe!
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Rote Flut – Nationaler Alarm
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Die Costa Ballena zieht viele Menschen an
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Neem und seine aussergewöhnlichen Eigenschaften
Miguel Garro Sánchez ist ein Kräuterexperte, der Neem-, Noni- und Moringabäume anbaut, die alle aus Indien stammen. Sie alle enthalten bemerkenswerte heilende Eigenschaften.

Gemeinschaft – Lokale Wirtschaft fördern
Dra. Mónica Alfaro lebt seit über 14 Jahren in dieser Gemeinschaft und erzählt uns, wie wichtig es ist, unsere lokale Wirtschaft zu unterstützen.
Was tun, Wo essen und Wo übernachten…
- Aktivitäten und Touren
- Wal- und Delfinbeobachtungstouren
- Erlebnisse in der Natur
- Marino Ballena Nationalpark
- Restaurants
- Hotels und Unterkünfte
Costa Ricas Strände am Südpazifik.
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