Ein Schulgarten schafft Gesundheit, Wirtschaft und eine gesunde Umwelt
Die Schule von Las Tumbas de Pérez Zeledón besitzt einen Schulgarten, in dem die Kinder lernen, biologisch anzubauen. Jeden Donnerstag von 10:00 bis 12:00 Uhr führen der Lehrer der Schule, Don Minor Arias, und der Ausbilder für biologischen Landbau von Vida Auténtica, Sergio Montaña, die Kinder durch die verschiedenen Aufgaben, die ein Bio-Garten beinhaltet. Auf diese Weise lernen die Schülerinnen und Schüler das Kompostieren, die Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit, die Pflege und das Kümmern um Pflanzen und vieles mehr kennen. Es werden auch bildende Aktivitäten über den Mehrwert durchgeführt, der den Produkten gegeben werden kann. So haben die Schülerinnen und Schüler im vergangenen Jahr gelernt, wie man mit Basilikum aus dem Garten Pesto macht. All dies wird mit einer guten Dosis Kunst und Spaß durchgeführt. Ein sehr wichtiger Aspekt, den Sergio den Kindern beibringt, ist die positive Wirkung von Bio-Lebensmitteln auf unsere Gesundheit und die schädlichen Auswirkungen von Agrochemikalien. Ziel ist es, den Garten 2019 zu erweitern, um die Schulkantine mit mehr von diesen Produkten zu versorgen. Zudem soll zu einer guten und gesunden Ernährung der Schüler beigetragen werden und ihnen gleichzeitig die Möglichkeit gegeben werden, etwas über den biologischen Landbau zu lernen.
Menschen, die diese Initiative unterstützen möchten, können dies freiwillig tun. Sie können z.B. beim Bau einer Bewässerungsanlage, bei der Vorbereitung von Terrassen oder bei Aufgaben helfen, die die Aufsicht von Erwachsenen benötigen. Sie können auch Material spenden, das die Kinder während des Unterrichts benötigen, z.B. Bio-Samen oder Farbe, um Schilder zu malen. Ein weiteres Ziel des Projekts ist es, Erwachsene zur Teilnahme an Kursen zum ökologischen Landbau einzuladen und so zur Gesundheit, Wirtschaft und einer gesunden Umwelt in den Häusern der Gemeinde beizutragen. Zurzeit nimmt Vida Auténtica Anmeldungen für die Teilnahme an Erwachsenenkursen entgegen. Wenn Sie Teil der Generation 2019 sein möchten, schreiben Sie uns!
Von Elena Vargas
Contact: info.vida.autentica@gmail.com
