Die Garcinia mangostana (Mangostán) wird oft als die „Königin der Früchte“ bezeichnet. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch eine der besten Quellen für sekundäre Pflanzenstoffe (einschließlich Antioxidantien). Sie kann ihr Leben retten, da sie die Schwächung des Immunsystems verhindert (siehe www.raysahelian.com). Einige Vitamine existieren in sehr viel höherer Konzentration und größerer Anzahl (39) in der Mangostan, als in anderen Früchten oder Pflanzen (siehe www.thewholefruit.com.)
Für Botaniker ist es faszinierend zu beobachten, wie die Samen direkt aus einer Zelle (die Gametophyten) gebildet werden. Das bedeutet, die sexuelle Reproduktion ist bei dieser Spezies nicht notwendig. Das bedeutet nicht nur, dass die Vollkommenheit der Evolution erreicht ist, sondern das Verfahren beinhaltet auch eine Interaktion mit dem Menschen: die Co-Evolution!
Am Clear Light Refuge in Escaleras ernten wir Tonnen von dieser wunderbaren Frucht. Wir arbeiten an einem Zentrum für alternative Medizin (versuchen www.mangosteenfast.com) und die Kommerzialisierung der frischesten Bio Mangostan in den lokalen Messen.
Wir laden Sie zu einem Rundgang ein, um den Mangostan direkt von den Bäumen zu essen, um den vollen Geschmack zu erleben und um seinen therapeutischen Nutzen zu spüren, während Sie mehr über die Frucht erfahren. Besonders, wenn Sie Interesse an einem Einstieg in unseren Garten sind!
